Thon aux oeuf brouillé Cette recette est vraiment une autre recette d'oeuf. Bien que nous n'utilisions que l'œuf pour le petit-déjeuner, cette recette peut même être incluse dans le menu alacarte. Surtout son harmonie avec la sauce à base de poisson et sa combinaison avec des câpres est excellente.  Matériaux: 6 oeufs Burdan  200 g de thon en conserve  4 cuillères à ...

Champignons crémeux aux œufs brouillés Une délicieuse recette d'oeufs de la cuisine mondiale. Délicieux pour les petits déjeuners et brunchs du dimanche! ..  Matériaux: 4 œufs de Burdan  10 champignons  4 cuillères à soupe de crème  1 cuillère à soupe de beurre  Une pincée de persil  Sel gemme  Poivre Préparation: Hacher finement les champignons et le persil. Faire revenir les champignons dans ...

Hervé, le père de la gastronomie moléculaire, a écrit un livre sur l'œuf: "L'homme qui peut faire bouillir un œuf" ... Selon cela, l'œuf "le droit de la cuisine n'est pas accordé ..." Parce que l'œuf qui goûte les soupes, fait frire les tartes comme la grenade, colle le sésame et la graine noire, Même seul suffit à nourrir la ...