Il est recommandé d'assaisonner la viande avec de l'huile d'olive, du sel et du thym la veille et la laisser reposer au réfrigérateur pendant une journée. La viande doit être frite dans une poêle chaude autant que possible sans la diluer. Sinon, la viande sera dure. Étant donné que très peu de matières grasses sont utilisées pour faire frire les viandes, il serait ...

Matériaux: (pour 4 personnes) Pour les boulettes de viande: 250 grammes de bœuf haché 1 tranche de chapelure rassis 1 cuillère à café de chapelure 1 oignon 1 oeuf Sel, poivre, cumin 2 cuillères à soupe de farine Pour le mélange de légumes: 30 grammes de beurre 2 oignons 1 céleri 2 carottes Sel 1 tasse de tomates hachées 1 ...

Matériaux 1 gousse d'ail (hachée finement) 1 nectarine (hachée pour la cuisson) 2 cuillères à soupe d'huile 3 pâtes fraîches 3 cuillères à soupe de beurre fondu 250 gr. Le bœuf haché 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de menthe séchée ½ bouquet de persil (haché) 1 tomate (coupée en ...

Recette d'oeuf brouille viande hachée Contenu 150 gr de boeuf double shot 1 oignon moyen 6 brins de persil 1/5 muscade 4 œufs 1 lingette de cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir ½ cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de beurre Des repas pratiques et faciles peuvent sauver des vies pendant ...

Bacon et oeufs brouillé Matériaux: 4 oeufs de charge 8 tranches de bacon cru 1 cuillère à café de beurre fondu Mini moule à tartePréparation de: Bien graisser le moule à tarte. Mettez le bacon dans une forme plus et placez-le sur le moule à tarte. Dans un four à 180 degrés, faites frire le bacon pendant 10 minutes et ...

Pain aux oeuf brouillé Recette Brunch 6 tranches de pain rassis 5 œufs 1 cuillère à soupe + 1,5 cuillères à café de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir 1 pincée de piments 2 brins d'oignons de printemps Vous pensez que vous méritez un ...

Recette brunch au pain aux olives 300 g de farine blanche, 1 pot de 660 ml 200 g de farine de blé entier, demi pot de 660 ml 350 ml d'eau, demi-pot (pot de 660 ml) + 1 cuillère 100 g de levure aigre, 2 cuillères à soupe complètes 1 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe de ...

Recette Brunch Omelette de pommes de terre à la saucisse 150 gr, 1/3 enroulé, saucisse 1 oignon 1 pomme de terre 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 œufs 12 brins de roquette Une demi cuillère à café de sel une demi cuillère à café de poivre noir Oeuf au yaourt 3 œufs 5 cuillères à soupe de yaourt 1 ...