Pâte feuilletée au fromage au four avec pâte feuilletée

Matériaux

  • 400 gr. Hacher
  • 1 nectarine (râpée, égouttée)
  • 2 gousses d’ail (hachées sous forme de grains de riz)
  • ½ tasse de chapelure
  • 10 brins de persil (haché)
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de cheddar (râpé)
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika rouge
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 morceaux de pâte feuilletée (coupés en fines lanières)
  • 1 jaune d’oeuf (pour rouler sur les lanières de pâte feuilletée)
  • 1 cuillère à café de graines noires (pour saupoudrer sur les lanières de pâte feuilletée)
  • Faire frire;
  • 2 cuillères à soupe d’huile

Préparation de

1. Dans un bol, ajouter la nectarine hachée, râpée et égouttée, l’ail haché en forme de riz, la chapelure, le persil haché, les œufs, le cheddar râpé, le cumin, le paprika, le poivre noir et le sel.

2. Pétrir jusqu’à ce que les ingrédients soient intégrés. Lorsque les matériaux sont intégrés, étirez-vous. Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur.

3. Prenez des morceaux de mandarine dans des boulettes de viande et roulez-les à la main. Index du plateau.

4. Placez la casserole sur la table de cuisson. Ajoutez de l’huile au plafond. Chauffer l’huile. Faire frire les boulettes de viande préparées pendant 5 à 10 minutes. Mettez les boulettes de viande frites dans la plaque de cuisson.

5. Coupez la pâte feuilletée en fines lamelles. Placer les feuilletés coupés en lamelles sur chaque galette, avec quatre morceaux les uns sur les autres. Appliquer le jaune d’oeuf au pinceau sur la pâte feuilletée coupée en lanières. Ensuite, saupoudrez de graines noires.

6. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

7. Après être sorti du four, servez au service chaud et chaud.