Recette d’oeuf brouille viande hachée

Recette d’oeuf brouille viande hachée

Contenu
150 gr de boeuf double shot
1 oignon moyen
6 brins de persil
1/5 muscade
4 œufs
1 lingette de cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de beurre

Des repas pratiques et faciles peuvent sauver des vies pendant le Ramadan. Les œufs hachés en font partie. Vous pouvez dire à quel point Refika peut être difficile de faire du boeuf haché, mais j’ai expliqué toutes les astuces de l’oeuf de boeuf haché le plus délicieux que vous puissiez faire dans cette vidéo.

Pour rôtir la viande d’œuf hachée, mettez 150 g de bœuf haché double-roulé dans la poêle chaude.
Commencez à rôtir à feu vif.
Lorsque la viande hachée change de couleur, ajoutez 1 oignon moyen que vous hachez petit ou prenez sans écraser dans un robot culinaire.
La viande hachée attirera bien l’eau de l’oignon et pliera les saveurs.
Après avoir ajouté les oignons, coupez le fond de la casserole et continuez à rôtir lentement.
Vous pouvez également ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive en fonction de la teneur en matières grasses de votre viande hachée.
Rôtir la viande hachée en remuant fréquemment à feu doux pendant environ 20 minutes.
Ajouter quelques cuillères d’eau à la poêle pour gratter les beautés qui collent à la poêle et ajouter à nouveau la saveur de la poêle à la viande hachée.
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Et râper l’indispensable muscade, que je trouve incroyablement bonne sur la viande hachée rôtie.
Il suffira de râper 1 sur 5 de l’Approche du Muscat.
Après l’avoir recouvert, ajoutez 6 branches de persil finement haché et mélangez-le avec votre viande hachée rôtie.
Gardez à l’esprit que si vous allez le jeter au congélateur, jetez-le sans ajouter de persil.
Venons-en à l’œuf haché, si possible, faites cuire l’œuf dans la poêle où vous faites rôtir la viande hachée. J’ai la garantie que ce sera beaucoup plus délicieux.
Ouvrez le bas du plafond à feu doux avant de casser l’oeuf.
Ouvrez les yeux où vous casserez les œufs avec une spatule et cassez 4 œufs dans les interstices.
Ensuite, saupoudrez 1 cuillère à café de sel et de poivre sur les parties blanches de l’œuf.
Pendant que les blancs Recette d’oeuf brouille viande hachée sont encore transparents, étalez les blancs avec une spatule et mélangez avec de la viande hachée sans abîmer les jaunes d’oeuf.
Remuer les blancs en continu et cuire environ 1 minute.
Lorsque vous saupoudrez une demi-cuillère à café de poivron rouge sur le dessus, votre œuf haché est presque prêt.
Certaines parties de l’œuf peuvent toujours être transparentes, mais ne vous inquiétez pas, il cuit jusqu’à ce que le plafond atteigne la table avec sa propre chaleur.
Mettez 1 cuillère à café de beurre dans différentes parties de l’œuf en morceaux pour que la saveur de dernière minute éclate.
Après avoir saupoudré un peu de sel sur le jaune de l’œuf, vous pouvez maintenant profiter de cette saveur légendaire.