Matériaux 1 gousse d'ail (hachée finement) 1 nectarine (hachée pour la cuisson) 2 cuillères à soupe d'huile 3 pâtes fraîches 3 cuillères à soupe de beurre fondu 250 gr. Le bœuf haché 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de menthe séchée ½ bouquet de persil (haché) 1 tomate (coupée en ...